手提式干粉滅火器是一種干燥、易流動的細粉末，用于滅火。它由具有滅火效果的無機鹽和少量添加劑組成，經干燥、粉碎和混合后形成細固體粉末。它是一種廣泛用于滅火的滅火劑，主要用于滅火器。除了用于金屬火災的特殊干粉滅火劑外，干粉滅火劑一般分為兩類:BC干粉滅火劑和ABC干粉滅火劑。干粉滅火劑主要用于在加壓氣體作用下噴射的粉霧與火焰接觸混合時，通過物理和化學作用滅火。
使用手提式干粉滅火器時，應迅速將手提式滅火器的手柄拿到火場。在離起火點大約5米的地方放下滅火器。當在戶外使用時，它應該占優勢。使用前，將滅火器倒置數次，以松開桶內的干粉。將從噴嘴噴出。當干粉滅火器用于撲滅分散的液體火時，應從火焰側面噴射，對準火焰根部，從近到遠、從左到右噴射，并迅速向前推進，直至火焰完全熄滅。當干粉滅火器用于撲滅容器中的易燃液體火災時，火焰的一側也應對準火焰的根部，左右兩側應相互交錯。當火焰從容器中噴出時，它應該快速向前移動以熄滅所有剩余的火焰。滅火時，注意不要將噴嘴直接對準液面噴射，以免干粉氣流的沖擊濺油，導致火勢擴大，造成滅火困難。
使用手提式干粉滅火器撲滅固體火災時，滅火器的噴嘴應對準火災最猛烈的地方，滅火器應左右噴灑，干粉滅火劑均應盡可能均勻地噴灑在燃燒物的表面，直至完全撲滅。應注意在滅火過程中保持直立，不允許水平或倒置使用；否則，粉末無法噴涂。同時，應注意防止干粉滅火器滅火后重新點燃，因為干粉滅火器冷卻效果差，在著火點有熱物質的情況下，滅火后很容易重新點燃。
干粉滅火器內充裝的是干粉滅火劑。干粉滅火劑是用于滅火的干燥且易于流動的微細粉末，由具有滅火效能的無機鹽和少量的添加劑經干燥、粉碎、混合而成微細固體粉末組成。它是一種在消防中得到廣泛應用的滅火劑，且主要用于滅火器中。除撲救金屬火災的專用干粉化學滅火劑外，干粉滅火劑一般分為BC干粉滅火劑和ABC干粉兩大類。
如碳酸氫鈉干粉、改性鈉鹽干粉、鉀鹽干粉、磷酸二氫銨干粉、磷酸氫二銨干粉、磷酸干粉和氨基干粉滅火劑等。干粉滅火劑主要通過在加壓氣體作用下噴出的粉霧與火焰接觸、混合時發生的物理、化學作用滅火：一是干粉中的無機鹽的揮發性分解物，與燃燒過程中燃料所產生的自由基或活性基團發生化學抑制和副催化作用，使燃燒的鏈反應中斷而滅火；二是干粉的粉末落在可燃物表面外，發生化學反應，并在高溫作用下形成一層玻璃狀覆蓋層，從而隔絕氧，進而窒息滅火。另外，還有部分稀釋氧和冷卻作用。
